第75章

想到贺严冬那大饭量，江梨包包子的时候，已经尽可能的往大处包了，可没想到这人晚上回来的时候还是一顿吃了五个。

边吃还便感叹，这包子简直太香了。

那可不吗？她可是剁了整整一斤多的五花肉用来做馅，能不香吗？没什么好说的，就是有些心疼自己一下午的努力。

下午蒸完包子，天已经很晚了，必须要先做晚饭了，所以肉饼就能放到晚上再做。

于是，吃过晚饭后，江梨又回到了伙房。

贺严冬去割了一下午的麦子也不觉得累，反倒觉得一个人回屋躺着也没意思，就跟着江梨一起去了伙房，正好充当一下临时烧火工，反正早就已经熟能生巧了，也没啥难度。

因为爱吃，所以江梨一个人住之后，也常做肉饼。

之前她总是先将面团切成大小均匀的面剂子，然后擀成大圆薄饼，再将肉馅薄薄的抹在中间，最后将饼的边缘折起来就好了。

但因为现在做得比较多，就有点不太适合用这种办法。

所以，最后她决定先把肉饼包成包子的形状，然后用手压扁，最后再用擀面杖慢慢擀成薄一点的圆饼。

最最后就是在锅里刷上油，直接把肉饼放进去煎至两面金黄就可以出锅了。

当晚割麦今年是贺家大队推行大包干政策的第一年，村民种地积极性大幅度提高，再加上年前的几场大雪，使今年上半年成为当之不愧的丰收年。

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