第4章
“菜单!
菜单!
人家大佬点菜偏偏不爱照菜单来!”
黄老板急得来回走。
“怎么办?怎么办?现在到底该怎么办?”
“那不行我就试着做?”
“哎!
也没办法了!
只能死马当活马医了!”
穆大海听了这话,心一横,拿起剪刀就往螃蟹戳。
穆冉看得直皱眉头,这穆大海貌似是个厨子吧?怎么连基本的道理都不懂?在厨师手中,每样食物都是有生命的,我们必须尊重食物,才能做出美味的菜肴来。
实在看不惯穆大海毛手毛脚的样子,穆冉叹息一声,处女座果然是劳碌命,她无奈地拿过剪刀,说:“秃黄油?我会!”
-“你会?丫头,你怎么会做这道菜?”
穆大海吃惊地问。
“我跟朋友学的。”
穆冉随意找了个借口,她用洗手液认真地洗好手,再戴上厨师帽穿上厨师袍,开始做饭了。
穆冉要做她重生以后的天价“什么?”
黄老板被吓到了:“18888?这这这……不好吧?”
“为什么?”
穆冉奇怪地看了他一眼。
“太贵了!”
看着穆冉手不停歇地做着菜,黄老板急得不行,“你看那大众点评网上,咱家人均价格才88啊!
就这都没人来吃。”
“人少跟价格无关,一盘成本2元钱的青菜,哪家饭店不卖20元以上?翻10倍,这次的秃黄油你用的食材确实太贵,3斤螃蟹拆不出1两蟹膏,因此,定价这事你自己看着办吧!
我言尽于此。”
穆冉说道。
在穆家祖传的御食府里,一道菜上万是很正常的,这些菜是不面向大众的,针对的就是本地的有钱人,许多有钱的老饕为了吃,多少钱都愿意花!
因此,钱根本不是人家关注的重点,重点是,这钱花得要值得!
听了这话,穆大海夫妇对视一眼,总觉得眼前的女儿有点不一样了,虽然是一样的长相,但气质却跟从前完全不同,尤其是做菜的时候,举手投足很有魅力,让他不由想起那些世界顶级饭店的厨神,总之,很有大师风范!
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