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第67章

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谈笑间,叶缓归将面团擀成了薄薄的面皮,这个工序看着简单,其实非常麻烦。

每擀几下,叶缓归就要在面皮上撒上一层薄薄的淀粉,如果没有这道工序,面皮会黏在擀面杖上抠都抠不下来。

两炷香后,得知老谭要和他回家,叶缓归周身的疲惫和倦怠一扫而空。

满血复活的叶缓归终于来了兴致,他一边包着馄饨一边和谭渡之八卦。

只见他左手托着馄饨皮,右手用筷子挑起一团馅料。

馅料放在馄饨皮中上方的位置,叶缓归放下筷子换成手指上阵,两根修长的手指捏着上方馄饨皮轻轻一卷,馅料就被皮子裹在了里面形成了鼓鼓的一团。

平展的皮子眨眼间就变成了一个包裹不完全的卷筒,只在靠近手掌下方的位置留了一指宽的皮子。

随后他在卷筒两边的皮子上一摁一挤,圆筒状的皮子两头就被压扁了。

皮子的延展性很好,随着他捏着皮子上面的两个角一扭一叠一摁,一个元宝形状的馄饨就出现在了他的掌心中。

之前留下的一指宽的皮子围在馄饨的外围,它们包裹着圆鼓鼓的馅儿,看着白净又讨喜。

谭渡之自认为自己眼神不差,他看叶缓归做了几次就记住了制作的方法——看起来挺简单的。

和谭渡之有同样想法的还有周锐和方策他们,他们满怀信心的出现在叶缓归身边:“叶道友,这个我也能做!”

叶缓归一听就乐了,他连忙取了两双筷子插在馅料上:“那再好不过了。

我还担心我一个人忙不过来。”

然而当他们真正上手之后,他们遭受了惨重的打击。

在叶缓归手中分外听话的皮子到了他们手里就变得非常不听话了,叶缓归做出来的馄饨白白净净可可爱爱,他们做出来的馄饨七歪八扭也就罢了,更有甚者直接漏了馅儿。

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