请问山西书友芋头是不是土豆

西北那边的是土豆不是芋头？

我今天看评论发现一个问题，我一直叫的芋头，洋芋怎么学名是马铃薯，就是土豆。

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我刚查了一下，马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等（山西大同一带也称为山药）。

在南方一些省份，也叫“冬薯”

。

有没有山西的书友评论一下？

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