第86章
先大火煮开,然后小火慢炖。
让肉一点点的收汁。
最后再也干锅烘干,撒上香料。
手撕猪肉干就出锅了。
谢砚买了十来斤的猪肉,叶芸全部给做成了猪肉干,包上油纸足足放了一小筐。
叶芸还用碗盛了两小碗出来,一碗留在自己家给两个孩子吃,另外一份送给虎子家。
叶芸端着一碗肉干送过去,这次张绣好说歹说就是不收,说自己家不能总是占叶芸的便宜。
这肉这么贵的东西,不能要。
叶芸没有办法,最后好歹劝说着张绣留下了一小半。
剩下的叶芸又端了回去。
谢砚看着叶芸端回去的东西倒是不怎么诧异,只是想了想道:“碰巧给一顿就行了,多了,张嫂子他们肯定不好意思。”
叶芸点头“嗯,我知道了。”
谢砚说完又怕她多想,赶紧转移话题道:“晚上我们吃什么?”
叶芸想了想道:“还是吃饺子吧,之前都说好了。”
听她说还是吃饺子,谢砚有些诧异得看了她一眼。
他以为叶芸因为自己娘家的事,肯定多少得伤心一下,现在看来倒是没有。
说包饺子,叶芸就开始撸起袖子剁馅。
可她胳膊之前被郑梅狠狠掐了好几把,一使力气,就疼得厉害。
所以这剁的就断断续续的,时不时的就停下来。
摸摸自己被掐的地方,然后再龇牙咧嘴的继续。
她摸被虫子咬了一口面和好,谢砚的肉馅也剁好了,叶芸切了大白菜放在里面,然后放了一些调料,猪肉大白菜馅就成了。
调好馅叶芸开始擀饺子皮。
包饺子是在堂屋包的,因为那里地方比较大。
两个孩子都跃跃欲试的准备帮忙。
叶芸也没有拦着,让去洗了手,就给了饺子皮让他们尝试。
铭宝还好,捏了几个之后就开始有模有样的,甚至比谢砚包的还好看些。
叶芸也是这会才知道,谢砚不仅不会剁饺子馅,他连饺子都不会包。
叶芸看着谢砚笨拙的动作,嘴角是掩饰不住的笑意。
谢砚瞥着她脸上的笑意,努力的掩饰着自己的尴尬,装作若无其事的模样。
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